المشاركات
(1-24-00+PM).png)
الأحد، 27 يوليو 2014
صور لأهم المأكولات الشعبية والتراثية في بلدان العالم
عدد المشاهدات =
واحدة من أهم التجارب السياحية التي يعيشها السائح العربي فور وصوله إلى أي دولة أجنبية هي مذاق الأطباق المحلية المميز والمختلف عما اعتاد عليه في موطنه. فعادة ما تكون هذه التجربة أكثر التجارب تكرارًا على لسان السائح عند عودته إلى بلاده ولقائه أصدقائه، ليسرد لهم مغامراته الغريبة في بلاد الغربة، وخصوصا في تلك الحالات التي يكتشف فيها الطعم الحقيقي والأصلي لما اعتاد على تسميته بـ"القطايف" أو"الفول المصري" أو عندما تتجلى أمامه كعكة الروجيل الأرجنتينية، أو الخيار الأفريقي العجيب.
إليكم الأطباق والمأكولات التي نمنعكم من عدم تجربتها عند زيارة هذه البلدان... اخترناها لكم بعناية.
كعكة روجيل | الأرجنتين |
الشوكولاته أم الكراميل؟! طبقة فوق طبقة من الشوكولاتة، والكراميل والعجين الرقيق الممتاز، انها كعكة روجيل التي تجمع بين المذاق الحلو والدافئ الذي يشبه جبال الأرجنتين وسهولها.
|
_________________________________________________________________________________________________
ناسي ليماك | ماليزيا |
الأرز، الدجاج المقلي، وشرائح الخيار والأنشوفي المقلي الى جانب الفول السوداني المحمص، ونصف بيضة مسلوقة مع صلصة التوابل تطهى مع حليب جوز الهند وأوراق "الباندان" التي تنبت فقط في ماليزيا لنحصل على أفضل وجبة إفطار ماليزية... لا تفوتوا ذلك.
|
_________________________________________________________________________________________________
جذور اللوتس | الصين |
مذاق وصحة... وجبة من التراث الصيني القديم، تقدم مع السلطة، الحساء والبطاطس المطهوة. تصنف هذه الوجبة ضمن المأكولات الباردة التي تؤكل لاستعادة التوازن في الجسم.
|
_________________________________________________________________________________________________
قطايف | لبنان  |
القطايف تتربع على عرش الحلويات اللبنانية والشرقية بمذاقها اللذيذ والأصلي. مزيج من الجبنة والفستق المفروم مع قطرات ماء الورد، يجعل منها حلوى فريدة ومُرضية. في شهر رمضان تمتلئ الموائد بالقطايف نظرًا لكونها الحلوى الشعبية والرسمية لهذا الشهر الفضيل.
|
_________________________________________________________________________________________________
فول مدمس | مصر |
"إفطار الغني، غذاء التاجر وعشاء الفقراء" هكذا يتم وصف وجبة الفول المدمس في مصر. الفول هو الطبق الوطني في مصر، حيث ان المصريين يتناولونه في جميع أوقات اليوم . فعلى الرغم من كونه أيضًا مزة شعبية في البلدان العربية الأخرى، إلا أن موطن الفول يبقى مصر.
|
_________________________________________________________________________________________________
أكاراجي | البرازيل |
كرة مقلية من البازلاء السوداء، يشبه عجينها الفلافل الفلسطيني، محشوة بالقريدس والطماطم الحمراء والطماطم الخضراء والصلصات. إحدى أكثر الوجبات الشهية شعبيةً في البرازيل، تذوقوها وانسوا الفلافل!
|
_________________________________________________________________________________________________
الخيار الأفريقي | زمبابوي |
بالرغم من أن هذه الفاكهة تسمى الخيار الأفريقي، إلا انها تشبه البطيخ لحدٍ كبير، وهي تستعمل عادةً لتحضير سلطة الفواكه أو العصائر المُختلفة أو حتى المثلجات والحلويات في زمبابوي.
|
_________________________________________________________________________________________________
تاكوياكي | اليابان |
كرات الأخطبوط مع الميونيز، نعم، قد لا تبدو وجبة خفيفة فاتحة للشهية، ولكنها إحدى أشهى وأشهر المقبلات في اليابان. عدا عن أن الكثيرين من الذين قاموا بتذوق التاكوياكي اعتبورها وجبة شهية كاملة ورئيسية.
|
_________________________________________________________________________________________________
الأرنب تشاو | جنوب أفريقيا |
لا تدع الإسم يخدعك، فلم يتم استخدام لحم الأرانب في هذا الطبق وانما مجرد إسم أُطلق على هذه الوجبة التي يتم اعدادها من الكاري الحار مع الخضار المحشوة داخل رغيف أجوف، وهي أكلة شائعة للغاية في جنوب افريقيا، وتقدم غابًا مع السلطة.
|
_________________________________________________________________________________________________
بيب-بينج-كانج جالابونج | الفلبين |
تحضر هذه الحلوى بشكل عام خلال فترة عيد الميلاد (الكريسماس)، إلا أن سكان الفلبين يقومون بتحضيرها وتناولها على مدار السنة، وهي تتكون من الأرز، الدقيق والماء، ليتم طبخهم داخل أوراق الموز وتتوج الوجبة بجوز الهند، وهي أكثر الحلويات شيوعًا في الفلبين.
|
_________________________________________________________________________________________________
حساء جازباتشو | اسبانيا |
حساء صيفي نابض بالحياة، يتكون من عصير الطماطم، والخيار، والفلفل الأحمر، والبصل والثوم، وهو حساء حار بعض الشيء ويقدم باردا. يعد حساء الجازباتشو من الأطباق الشعبية في اسبانيا.
|
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق